Tisane fruitée bio

Saveur fleur d’oranger, passiflore, mandarine

Une infusion solaire autour d’un trio délicat qui invite au bien-être, comme une berceuse dans les bras de Morphée.

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Dosage
Dosage
2 cc/250 ml
Temps d'infusion
Temps d'infusion
5 minutes
Température
85°C
Moment de la journée
Moment de la journée
Toute la journée

Ingrédients : morceaux de pomme*, feuilles de murier*, écorces de mandarine* 10%, écorces de bigaradier* 10%, arôme naturel de fleur d’oranger* 6,5%, passiflore* 5%, pétales de fleur de camomille*. *Ingrédient issu de l’agriculture biologique.

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Cadiet P. publié le 22/01/2020 suite à une commande du 25/12/2019

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Très douce, un voyage gustatif

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Cidre chaud aux épices et à la tisane fleur d’oranger

 

Pour 1 litre de cidre

 10 minutes

Difficulté*

• 1 l de cidre brut
• 1 càs de tisane fruitée
• 2 bâtons de cannelle
• 1 gousse de vanille
• 3 clous de girofle

• le zeste d’une mandarine
• 1 càs de miel
• 1 pomme coupée en tranches fines
• 1 tour de moulin à poivre

1. Versez le cidre dans une grande casserole et faites chauffer à feu très doux pendant 5 minutes.

2. Ajoutez la tisane, la cannelle, les graines de vanille, les clous de girofle, les zestes de mandarine et le miel. Augmentez le feu et portez à ébullition. A ébullition, réduisez le feu et prolongez la cuisson une dizaine de minutes.

LES VARIANTES
Pour que les plus jeunes ne soient pas en reste, remplacez le cidre par un bon jus de pomme.

*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.