Thé blanc bio
Earl Grey saveur bergamote
Thé blanc bio du Fujian issu de la cueillette fine du BAI MU DAN à la liqueur noble. Son arôme floral et velouté se marie harmonieusement à la saveur fruitée et zestée de la bergamote.
40 g
Dosage
2 cc/250 ml
Temps d'infusion
4-5 minutes
Température
75°C
Moment de la journée
Soir
Ingrédients: thé blanc Bai Mu Dan* 90% (Chine), arôme naturel de bergamote* 9%, arôme naturel*. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique
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Claire B. publié le 03/04/2020 suite à une commande du 24/03/2020
5/5
Le goût, l'odeur, la qualité y est toujours avec Terre d'Oc! Bravo
Beatrice B. publié le 30/01/2020 suite à une commande du 19/01/2020
5/5
Excellent
“Spritzer” cocktail sans alcool romarin miel et pamplemousse au thé blanc bio Earl Grey
Pour 2 verres
Difficulté*
• 60 g de miel liquide
• 3 cl d’eau
• 4 brins de romarin
• 1 c. à s. de thé blanc Earl Grey
• Le jus de 2 pamplemousses
• Glace pilée
• 1 à 2 càs de lait
• Eau gazeuse
1. Placez le miel, l’eau le romarin et le thé blanc Earl Grey dans une petite casserole. Faites chauffer à feu doux pendant environ 5 minutes. Retirez du feu et laissez infuser 5 à 10 minutes. Filtrez le mélange. Filtrez puis laissez refroidir complètement.
2. Pendant ce temps, remplissez 4 verres de glace pilée.
3. Placez le mélange infusé et le jus de pamplemousse dans le bol d’un shaker et agitez vigoureusement jusqu’à ce que le mélange soit bien homogène.
4. Remplissez les verres au tiers, puis allongez d’eau gazeuse. Décorez de brins de romarin et de quartiers de pamplemousse.
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