Organic black tea
Darjeeling First Flush
The leaves are hand-picked in one of the oldest Darjeeling tea gardens during the first Spring harvest (first flush).
This tea is made up of young leaves and golden buds (golden tips) and is appreciated for the fresh, floral flavour of its brew.
This is SFTGFOP1* grade.
Dosage
2 cc/250 ml
Infusion time
3 minutes
Temperature
85°C
Time of the day
Morning
INGREDIENT : black tea* (India). *Ingredient from organic farming.
View the trust certificate
- For further information on the nature of the review controls, as well as the possibility of contacting the author of the review please consult our CGU.
- No inducements have been provided for these reviews
- Reviews are published and kept for a period of five years
- Reviews can not be modified: If a customer wishes to modify their review then they can do so by contacting Verified Reviews directly to remove the existing review and publish an amended one
- The reasons for deletion of reviews are available here.
Sort reviews by :
Yannick L. published the 06/02/2021 following an order made on 22/01/2021
5/5
Pas encore goûté
Charles S. published the 09/11/2020 following an order made on 26/10/2020
5/5
Intéressant
André S. published the 09/11/2020 following an order made on 28/10/2020
5/5
Tres bien
Dans le Darjeeling, les thés de printemps sont les plus recherchés, ils sont peu tanniques, plus végétaux et aromatiques car durant l’hiver les théiers en repos se sont chargés en huiles essentielles et en saveurs ; ils se caractérisent par leur couleur claire aux reflets verts, leur fraîcheur et la saveur fleurie de leur infusion.
Bourgeons dorés
Récolté sur les contreforts de l’Himalaya à haute altitude sous la brume, dans l’un des plus anciens jardins de thé de Darjeeling après les premières pluies de printemps et uniquement constitué de jeunes pousses et riche en bourgeons dorés (golden tips), ce Darjeeling possède le majestueux et le plus prestigieux grade : SFTGFOP1.
Zoom sur l'IGP darjeeling
Le Darjeeling est cultivé dans les 7 vallées des montagnes de Darjeeling sur les contreforts de l’Himalaya et du Kangchenjunga. La rudesse des conditions météorologiques (froid, vent, pluie et brume) permet au théier de développer un caractère unique, en raison de la faiblesse des températures la vitesse de la photosynthèse (inférieure à celle de tout autre théier) entraine une croissance lente des feuilles et augmente leur concentration en composants chimiques naturels, développant des arômes exceptionnels !
Les manufactures doivent se trouver, selon le cahier des charges de l’IGP Darjeeling, sur les plantations car les feuilles fraiches doivent être manipulées rapidement avec beaucoup de précautions.
You will like also
The leaves are hand-picked in one of the oldest Darjeeling tea gardens during the first Spring harvest (first flush).
This tea is made up of young leaves and golden buds (golden tips) and is appreciated for the fresh, floral flavour of its brew.
This is SFTGFOP1* grade.