The blog

On tea and organic

Discover our passion for tea through short reports on our trips, encounters, tasting sessions, audits and acitivities...

  • Trips
    Yerba maté Bio, une vie autour de la feuille…
    Yerba maté Bio, une vie autour de la feuille…

    Déjà 6h, Marcello termine son chimarrão, son yerba maté, et regarde au loin la forêt qui lui procure son infusion et son gagne-pain. Au moins, son maté lui assure vitamines et matéine stimulante pour lutter contre la fatigue du travail qui l’attend. Il pourrait travailler à l’usine pour une journée de 8 heures, à réceptionner les sacs de maté, les vider afin de faire sécher les feuilles elliptiques et vertes toutes fraiches issues des arbres indigènes. Une ambiance agitée, bruyante et virile...

    Read more
  • Portraits
    Portrait de Michelle Gallinati Hey aux origines du Maté bio
    Portrait de Michelle Gallinati Hey aux origines du Maté bio

    Je m’appelle Michelle Gallinati Hey, j’ai 36 ans et je travaille pour le producteur de maté depuis un an car j’ai changé d’entreprise. En réalité, je travaille dans le maté depuis 10 ans, après une carrière dans les ressources humaines. Je travaille sur la qualité et les audits de certification, j’aime mon travail et avec mon expérience je n’ai plus besoin de formation. J’apprécie l’autonomie et la confiance que les dirigeants m’accordent car je travaille essentiellement de la maison :...

    Read more
  • Tea time
    What are the benefits of tea?
    What are the benefits of tea?

    Used first as a medicinal plant, tea is now the most drunk beverage in the world after water.

    Read more
Showing 1 to 3 of 14 (5 Pages)