Aujourd'hui, plus de 1200 entreprises adhèrent à ce nouveau statut et nous sommes fiers de voir cette communauté grandir et s'engager, tout comme nous, dans une démarche plus durable. Pour nous, cette démarche signifie de prendre soin de la planète, de nos prochains, de nos collaborateurs, de nos fournisseurs, de nos clients, et de toutes les parties prenantes qui sont impliquées dans notre entreprise. Deux ans se sont déjà écoulés… De nombreuses réalisations et avancées ont été réalisées...

Plongez dans l’univers envoûtant de notre boutique d’usine : une nouvelle destination pour une évasion sensorielle ! Implantée au cœur d'un jardin bucolique, la boutique d’usine terre d’Oc située en Haute Provence a rouvert ses portes le 12 mai 2023, après une période de « relooking » qui a duré plusieurs semaines. À la suite des travaux, elle est devenue plus qu'une boutique d'usine : elle porte désormais le nom de boutique d’usine Sensorielle à l'image d'un atelier des sens.

L'été est arrivé, et avec lui, la recherche de boissons désaltérantes, rafraîchissantes , savoureuses et saines. Les thés froids occupent une place de choix depuis quelques années maintenant dans notre société. Très tendance, les thés glacés sont des compagnons idéaux pour les journées très chaudes de l’été et les moments de détente en famille ou entre amis. Une véritable alternative aux boissons sucrées industrielles et sans valeur ajoutée.

Pauline Rouard Diabate est traiteur indépendante, basée à Forcalquier dans les Alpes-de-Haute-Provence. Forcalquier est un village actif avec de nombreux évènements culturels et festifs tout au long de l’année. On peut y découvrir son marché provençal très renommé, animé le lundi matin, ses ruelles pittoresques, ses places animées, ses fontaines anciennes et ses belles demeures. Un merveilleux village pour se détendre et profiter des bonnes tables également. Sans oublier ses paysages de...

D’où vient la journée Internationale du thé (international tea day)? Historiquement, la première Journée internationale du thé a été célébrée le 15 décembre 2005 à New Delhi, en Inde, à l'initiative de la Conférence des Nations Unies sur le commerce et le développement (CNUCED) et de l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO).

Boisson d’Amérique Latine, le maté parfois appelé « thé du Paraguay », « thé des Jésuites » ou « thé du Brésil » compte parmi les boissons caféinées les plus consommées au monde aux côtés du thé et du café.

Le thé vert et le thé noir sont issus du même arbuste, le théier ou camellia sinensis. Leur point commun : ils nous font du bien depuis toujours mais chacun à sa manière. La différence fondamentale entre le thé vert et le thé noir réside dans le processus de fabrication. Voyons tout cela ensemble et découvrons également, les bienfaits du thé vert et thé noir et leur préparation.

tattata

proviennent principalement de la région du Fujian, districts de Fuding, Zhenghe et Jianyang). On trouve également dans les régions indiennes de Darjeeling et d'Assam des petites productions. D’autres pays comme le Kenya, le Sri Lanka, le Népal, l’Inde produisent de bons thés blancs. Savez-vous que le thé blanc est également produit en France sur l’île de la Réunion ? C’est à Grand-Coude à 1100 mètres d’altitude sur une terre volcanique non loin du Piton de la Fournaise qu’est produit du thé...

Autour du thé… Un proverbe japonais dit « Dans le thé, nous puisons amitié et éternité ». En Russie, le thé est indissociable du samovar, source de chaleur autour de laquelle se réunit la famille. En Inde, le thé chai masala tonique et désaltérant est servi prêt à déguster à tous les coins de rue des villages et villes. Au Sri Lanka, lorsque vous êtes invités dans une maison, vous ne pourrez éviter (ni refuser...) le thé qui vous sera offert, symbole d'hospitalité et de convivialité.