Comme l’exploitation est familiale, je vis près d’ici et je travaille tous les jours avec ma mère: j’ai tant de plaisir à récolter les pousses de thé bio qui vont donner un thé délicieux !
Le thé est essentiel dans ma vie et au Japon, le thé est ancré dans la culture et nous assure une bonne santé.
J’aimerais faire connaitre le thé japonais partout dans le monde car j’aime voyager !