Témoignage d’Azuka, productrice de thé bio au Japon

Publié le: 16/12/2019
 

Je suis Asuka Kumada, je vis à Kagoshima et ma famille produit du thé depuis 50 ans. Je n’ai que 31 ans mais j’ai appris le métier et je travaille dans le thé depuis 11 ans.

Comme l’exploitation est familiale, je vis près d’ici et je travaille tous les jours avec ma mère: j’ai tant de plaisir à récolter les pousses de thé bio qui vont donner un thé délicieux !

Le thé est essentiel dans ma vie et au Japon, le thé est ancré dans la culture et nous assure une bonne santé.

J’aimerais faire connaitre le thé japonais partout dans le monde car j’aime voyager !

 
Publié dans: Portraits

Articles similaires

Dans la théière de Valérie, fondatrice de terre d'Oc Dans la théière de Valérie, fondatrice de terre d'Oc
Publié dans: Portraits
16/11/2019
Interview réalisée pour le blog «d’envouthé» (une jolie boite cube pleine de surprises autour du thé que l’on peut...
Lire la suite
Portrait d’une cueilleuse de thé bio dans le Hunan (Chine). Portrait d’une cueilleuse de thé bio dans le Hunan (Chine).
Publié dans: Portraits
16/11/2019
« Je m’appelle Lin Xiao Ping, j’ai 52 ans et je récolte le thé depuis plus de 20 ans. J’aime beaucoup ce travail même...
Lire la suite
Témoignage de Miki Komaki, productrice de thé bio au Japon Témoignage de Miki Komaki, productrice de thé bio au Japon
Publié dans: Portraits
16/12/2019
Je m’appelle Miki Komaki, j’ai 47 ans et je vis à Kagoshima avec mes enfants qui ont 15 et 17 ans et mon mari. Il est...
Lire la suite