Agrumes

Ils proposent des saveurs délicieuses à travers leurs zestes chargés en huiles essentielles aromatiques, à travers leurs pulpes juteuses et vitaminées. Ils se marient aux feuillent de thés sous toutes les formes : en extrait pour apporter du pétillant et de la vivacité, en écorces pour apporter de la force, en pulpes séchées pour apporter de la douceur, du fruité …du plus acide (citron, limette, ) au plus gourmand (mandarine rouge, orange sanguine…), en passant par le plus exotique (yuzu, combava). Les agrumes se déclinent avec bonheur dans le thé.