Nos collections de thés haut en couleurs
Blanc, vert, bleu, noir, jaune… Les couleurs du thé ont de multiples saveurs à nous faire découvrir. Chaque couleur du thé est obtenue par une étape de fabrication essentielle nommée l’oxydation. Ce dernier est un processus naturel de vieillissement des feuilles (tout comme les couleurs changeantes des feuilles des arbres que l’on peut admirer à l’automne). Ce sont donc les différentes étapes de transformation subies par les feuilles de l’arbuste qui vont déterminer la couleur du thé.
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