S’inspirant d’une tradition chinoise très ancienne qui consistait à rajouter des fleurs fraîches (rose, jasmin, chrysanthème) dans le thé, les aromaticiens formulent des arômes pour apporter une touche de gourmandise et de raffinement à nos thés.
Fabriqués à Grasse, dont les savoir-faire liés au Parfum sont inscrits au Patrimoine culturel immatériel de l’Humanité par l’UNESCO, nos arômes contiennent uniquement des ingrédients naturels biologiques et sont produits à partir d’extraits de fruits, d’épices, de fleurs, de feuilles.
Le travail de l’aromaticien se rapproche de celui du parfumeur, avec beaucoup de talent, il devra mettre en valeur la saveur de la feuille de thé et la saveur de l’arôme, un mariage qui demande de l’inspiration et de l’audace !
Très concentrés, les arômes sont ensuite diffusés par vaporisation avec délicatesse sur les feuilles de thés biologiques dans nos ateliers en Haute-Provence.