Thé vert bio
Sencha Matcha
Un mélange de thé vert sencha & poudre de matcha. Introduit au Japon par les moines bouddhistes, le matcha est traditionnellement utilisé pour la cérémonie du thé. Trois semaines avant la récolte des feuilles, les théiers sont ombragés afin de leur permettre de développer des arômes soyeux et lactés. Finement réduit en poudre, le matcha est mélangé aux aiguilles de thé Sencha, pour donner une liqueur toute en rondeur et en douceur que les japonais qualifient d'umami (savoureux).
100 g
Dosage
2 cc/250 ml
Temps d'infusion
2-3 minutes
Température
70/75°C
Moment de la journée
Matin
Sans allergènes
INGRÉDIENTS : thé vert Sencha* (Japon) 97%, poudre de thé vert Matcha* (Japon) 3%. *Ingrédient issu de l’agriculture biologique.
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